汤沟酒业一直坚守叫做中国白酒守艺人,做浓香型白酒的老味道。

 近400余年工法如一,变得是人,不是艺。有时候最传统的手艺,就是最高妙的技艺。

 那么这个老味道从哪几个地方来体现呢?就是我们说的汤沟四老—老地方,老工艺,老窖池和老工匠。老地方也可以说是叫老环境,就是汤沟特有的生态微环境。第二个就是老工匠,我们有600人的工匠队伍,我们每一个师傅要走到前台,他必须要经过10年以上的工作经验的积累。第三个就是老窖池,我们有接近4000口老窖池,它的窖龄从50年到400年不等。第四个就是我们的老工艺,我们也称之为叫老五甑工艺,也是我们的老祖先一直沿用的工艺。也是经过时间检验的、最最合适的、最高秒的工艺。这四老诠释了我们汤沟酒业为什么是中国白酒的守艺人。

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